C'est un fruit de forme ovale appartenant à la famille des anacardiers, qui compte de nombreuses variétés se distinguant par leur degré de douceur et leur chair onctueuse.

La baie de la famille des Rosacées est l'une des baies les plus consommées au monde. Elle est cultivée commercialement à l'échelle mondiale pour son fruit sucré, aromatique et juteux, très apprécié.

​L'orange est un agrume issu de l'oranger. C'est une excellente source de vitamine C, qui favorise l'absorption du calcium par l'organisme. Elle contient également de la vitamine A, ainsi que du sodium, du potassium, du magnésium, du cuivre, du soufre et du chlore.